{"id":1338,"date":"2014-06-19T19:19:49","date_gmt":"2014-06-19T17:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/?p=1338"},"modified":"2023-01-10T12:53:04","modified_gmt":"2023-01-10T10:53:04","slug":"die-grillpizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/?p=1338","title":{"rendered":"Die Grillpizza"},"content":{"rendered":"<p>Wie schon im Post zu dem leckeren Grillgem\u00fcse erw\u00e4hnt &#8230; wir haben einen Gasgrill, und der ist super toll.<br \/>\nSeit ein paar Jahren schwebt daher die Idee im Raum herum, doch auch mal Pizza auf dem Grill zuzubereiten. Ist ja angeblich total einfach und auch total lecker.<br \/>\nUnd ich hab auch mindestens schon 5 verschiedene Rezepte dazu gesichtet und mental abgespeichert.<br \/>\nHeute nun ist der passende Grillstein f\u00fcr Pizzas angeschafft worden. Marke &#8222;Napoleon&#8220; Pro. Das muss ja was sein.<br \/>\nBl\u00f6derweise nix an Bedienungsanleitung dabei, aber da Besuch aus Aachen ansteht ist nat\u00fcrlich klar, das Ding muss HEUTE noch ausgetestet werden. Also schnell Hefeteig angesetzt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/IMG_4198-e1403371586636.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1339\" src=\"http:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/IMG_4198-e1403371586636-225x300.jpg\" alt=\"Pizza aufm Grillstein\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/IMG_4198-e1403371586636-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/IMG_4198-e1403371586636-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/IMG_4198-e1403371586636-210x280.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Der Belag lie\u00df sich auch aus dem K\u00fchlschrankinhalt zaubern. Hier k\u00f6nnt ihr das Ergebnis vor dem Grillen bewundern.<br \/>\nLecker.<br \/>\nLeider h\u00e4tte eine Bedienungsanleitung wohl doch gutgetan, oder aber auch eine Recherche im Internet, wie man so nen Stein benutzt.<br \/>\nIst n\u00e4mlich nicht so reibungslos gelaufen, wie ich mir das vorgestellt hatte.<br \/>\nDie erste Pizza war noch halbwegs gelungen, hat zwar ewig gebraucht, aber war sehr lecker. Nur etwas ungleichm\u00e4\u00dfig gegart, und ging auch kaum vom Stein ab.<br \/>\nHmm, musste der etwa einge\u00f6lt werden?<br \/>\nAlso Stein vor der zweiten Pizza einge\u00f6lt und n\u00e4chster Versuch.<br \/>\nKr\u00e4chz. Die ging leider noch schlechter ab vom Stein, eigentlich fast garnicht. Und ziemlich dunkel (naja, sind wir ehrlich &#8230; schwarz) ist sie auch geworden.<br \/>\nDie dritte Pizza hab ich dann ganz traditionell im Backofen gebacken, noch mehr Frust f\u00fcr einen Abend musste ich nicht haben &#8230;<br \/>\nDie war dann perfekt gebacken und sch\u00f6n knusprig, aber schmeckte etwas langweilig.<br \/>\nLohnt sich also, den Grillstein beherrschen zu lernen, macht doch einen Unterschied.<br \/>\nAlso, stay tuned &#8230; Ich werde berichten &#8230; Jetzt muss dann doch erstmal eine Internet-Recherche her.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie schon im Post zu dem leckeren Grillgem\u00fcse erw\u00e4hnt &#8230; wir haben einen Gasgrill, und der ist super toll. Seit ein paar Jahren schwebt daher die Idee im Raum herum, doch auch mal Pizza auf dem Grill zuzubereiten. Ist ja angeblich total einfach und auch total lecker. 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