{"id":10,"date":"2014-06-02T22:18:18","date_gmt":"2014-06-02T20:18:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilovewurst.de\/blog\/?page_id=10"},"modified":"2023-01-10T13:08:45","modified_gmt":"2023-01-10T11:08:45","slug":"i-love-wurst","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/?page_id=10","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"

\"Katy<\/a>Ich koche und backe f\u00fcr mein Leben gerne.
\nGenauso gerne lese ich Rezepte. Zum Einschlafen, Abends auf’m Sofa, auf’m Klo, eigentlich immer.
\nUnd je mehr Rezepte ich lese, desto voller werden meine K\u00fcchenschr\u00e4nke.
\nDauernd irgendeine neue Zutat, die ich unbedingt ausprobieren m\u00f6chte, oder die mir noch fehlt, um ein Rezept zu kochen.<\/p>\n

Da mich meine Freunde \u00f6fter mal fragen, wann ich denn ein Restaurant er\u00f6ffne, ob ich nicht besser ne B\u00e4ckerlehre gemacht h\u00e4tte oder jetzt endlich mal ein Rezeptbuch schreibe, muss ich zugeben, dass mich der Gedanke schon l\u00e4nger umtreibt, doch\u00a0 einen Rezepte-Blog zu machen.
\nJa, ich wei\u00df, Wow!, auf die Idee ist ja noch keiner vor mir gekommen :-)<\/p>\n

Vermutlich koche oder backe ich nicht besonders originell, ich bevorzuge einfaches aber leckeres Essen. Da ich sehr viel Arbeite, soll es vor allem schnell gehen und maximalen Genu\u00df bringen.
\nEssen mit zu vielen verschiedenen Einzelteilen, die alle in einem extra Topf angefertigt werden m\u00fcssen, schrecken mich ebenso ab, wie aufw\u00e4ndige Torten, mit langer Zubereitungszeit, die dann nochmal nen halben Tag im K\u00fchlschrank lagern m\u00fcssen. Wenn ich das Ergebnis meiner M\u00fchen nicht halbwegs schnell genie\u00dfen kann, lasse ich es oft direkt.<\/p>\n

Seit 14 Jahren lebe ich vegetarisch, mit einer Sympathie f\u00fcr veganes Essen. Allerdings ist es mir bisher nicht gegl\u00fcckt komplett auf Milchprodukte und Eier zu verzichten. Wer wei\u00df, wo die Reise hin geht.
\nAuch im B\u00fcro spielt Essen eine gro\u00dfe Rolle, wir kochen fast jeden Mittag, und auch das m\u00f6chte ich gerne hier dokumentieren. Alltagstaugliches, leckeres, vegetarisches Essen, was man auch in einer nicht so gut ausgestatteten K\u00fcche, mit den vorhandenen Zutaten, w\u00e4hrend der Arbeitszeit zaubern kann.<\/p>\n

Das, was Euch hier auf meinem Blog erwartet, sind meine allt\u00e4glichen Erlebnisse rund ums kochen.
\nMal mit Rezept, mal vielleicht auch nur ein Bericht \u00fcber die erlittenen Katastrophen oder errungenen Erfolge.
\nAktuell kann ich leider nicht mit professioneller Food-Fotografie punken, mein Mobiltelefon muss daf\u00fcr herhalten, wie eben erw\u00e4hnt, es muss halt schnell gehen :-).<\/p>\n

Ich hoffe, dass Euch gef\u00e4llt, was ich zu bieten habe, und freue mich nat\u00fcrlich \u00fcber rege Anteilnahme.<\/p>\n

Katy Del Carmen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich koche und backe f\u00fcr mein Leben gerne. Genauso gerne lese ich Rezepte. Zum Einschlafen, Abends auf’m Sofa, auf’m Klo, eigentlich immer. Und je mehr Rezepte ich lese, desto voller werden meine K\u00fcchenschr\u00e4nke. Dauernd irgendeine neue Zutat, die ich unbedingt ausprobieren m\u00f6chte, oder die mir noch fehlt, um ein Rezept zu kochen. Da mich meine […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1390,"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/1390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilovewurst.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}